Sierra · día completo

Fincas cafetaleras

Suben a 1 300 metros: clima fresco, cafetales y una taza en finca. Es la sierra de las bahías, no otra playa.

Duración
Día completo
Altura
≈ 1 300 msnm
Dónde
Pluma Hidalgo, Sierra Sur
Foco
Cosecha, proceso, cata

Pluma se conoce por el café de altura. En finca ves cultivo, beneficio y la taza; a veces puedes llevarte grano directo del productor.

El pueblo sigue con fiesta de San Miguel en septiembre, mole y tlayuda. El tour que armamos es el de finca y paisaje; tubing o rápel se preguntan aparte. Lleva manga: arriba refresca.

Cómo sale el día

  1. 01

    Subida desde las bahías

    Carretera de sierra y cambio de clima.

  2. 02

    Pueblo y vistas

    Pluma Hidalgo y el valle de cafetales.

  3. 03

    Finca

    Planta, cereza, secado y tostado según la época.

  4. 04

    Taza

    Cata y, si quieres, compra en origen.

  5. 05

    Bajada

    Regreso a Huatulco por la tarde.

Qué se siente

  • Café de altura, no souvenir de aeropuerto
  • Día fresco cuando la costa está a 32 °C
  • Productores, no un museo vacío
  • Combina con cascadas otro día

Incluye

  • Transporte ida y vuelta
  • Visita a finca
  • Degustación de café

No incluye

  • Comida en el pueblo
  • Compra de grano
  • Actividades de río extra

En cosecha hay más qué ver en planta. Fuera de cosecha igual hay proceso y taza; pregunta el mes.

Fotos de esta salida

Cosecha de café en Pluma Hidalgo

También salen estos

Misma operación, otras fotos. Elige otro día o arma dos en el mismo viaje.