Sierra · día completo
Fincas cafetaleras
Suben a 1 300 metros: clima fresco, cafetales y una taza en finca. Es la sierra de las bahías, no otra playa.
- Duración
- Día completo
- Altura
- ≈ 1 300 msnm
- Dónde
- Pluma Hidalgo, Sierra Sur
- Foco
- Cosecha, proceso, cata
Pluma se conoce por el café de altura. En finca ves cultivo, beneficio y la taza; a veces puedes llevarte grano directo del productor.
El pueblo sigue con fiesta de San Miguel en septiembre, mole y tlayuda. El tour que armamos es el de finca y paisaje; tubing o rápel se preguntan aparte. Lleva manga: arriba refresca.
Cómo sale el día
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01
Subida desde las bahías
Carretera de sierra y cambio de clima.
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02
Pueblo y vistas
Pluma Hidalgo y el valle de cafetales.
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03
Finca
Planta, cereza, secado y tostado según la época.
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04
Taza
Cata y, si quieres, compra en origen.
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05
Bajada
Regreso a Huatulco por la tarde.
Qué se siente
- Café de altura, no souvenir de aeropuerto
- Día fresco cuando la costa está a 32 °C
- Productores, no un museo vacío
- Combina con cascadas otro día
Incluye
- Transporte ida y vuelta
- Visita a finca
- Degustación de café
No incluye
- Comida en el pueblo
- Compra de grano
- Actividades de río extra
En cosecha hay más qué ver en planta. Fuera de cosecha igual hay proceso y taza; pregunta el mes.
Fotos de esta salida

También salen estos
Misma operación, otras fotos. Elige otro día o arma dos en el mismo viaje.